L’association Mobilet’, a été fondée en 1998 et compte maintenant 65 collaborateurs. Elle accueille environ 800 jeunes par année, dans le cadre de six mesures, financées par le canton et aussi par les communes de l’ouest Lausannois. Elle a pour mission de favoriser l’intégration professionnelle pour des jeunes de 15 à 25 ans.

L’atelier Cuisine du « Semestre de Motivation » offre aux jeunes à la recherche d’une place de formation professionnelle une approche concrète des métiers de la restauration et du service.

Il permet de préparer les participants à des stages en entreprises et les initie au travail en équipe et à la réalisation d’une prestation définie en termes de délais et de qualité. Cette expérience les confronte quotidiennement aux exigences liées au monde professionnel.
Frédéric Suter, Rachel Mani et Maria Barreto, maîtres socioprofessionnels, ainsi que leur équipe de vingt participants, vous proposent tous les jours de la semaine des repas frais et «faits maison».

Vous avez la possibilité de venir déguster sans réservation préalable :

• un premier menu à CHF 14.50 composé d’un féculent, d’une protéine et d’un légume au choix,
• et un second menu du jour, à CHF 13.-, plus léger à base de poisson ou végétarien.

Chaque menu est proposé avec une petite salade verte ou la soupe du jour.
Des sandwichs et une soupe de saison sont également à votre disposition.

En espérant vous accueillir prochainement, nous vous souhaitons d’ores et déjà un bon appétit !

La cafétéria est ouverte de 8 h 00 à 15 h 00. Les repas sont servis de 12 h 00 à 14 h 30.
Les paiements peuvent s’effectuer en espèces, par carte bancaire ou par Twint.

La direction de l’association Mobilet’.